Cakepops para niños

Mirar qué he hecho en un par de tardes! Cake pops infatiles!. Son ideales para regalar tal cual cómo chuche o quitarle el palito y decorar una tarta o un cupcake. Los he preparado para un pedido, pero también servirán como idea para el próximo taller infantil.

 Harán las delicias de los peques, y no tengo tiempo para hacer todas las ideas que se me ocurren!

Primavera

Coinciden el cumpleaños de mi hija y mi hermana! Doble ilusión, doble trabajo!
Como no disponía de mucho tiempo, opté por una composición floral muy alegre: margaritas, su flor favorita, y amapolas, muy del mes de mayo.

Las flores están hechas de fondant con cmc. el césped con glasa verde y todo colocado directamente sobre el ganache de chocolate previamente enfriado, para que no se mancharan tanto las flores.
Con este pastel por fin estrené el magic decor. La primera vez es complicado pillarle el truquillo al secado con horno. Dependerá de cada horno, pero conseguí una elasticidad consistente con 100º y unos 7 min. Importante ir comprobando el tapete, no sea que se te quede duro. Si está demasiado blando a medida que lo saques se te pegará. Próximamente haré experimentos de decoración con magic decor.
Bueno, quedó bonito para el tiempo que tenía.
Besitos, hermana!

Monster High

Pastel de monster high

 Mi niña,  Aitana,  para su 6 cumpleaños me pidió,  cómo no,  monster high.  Lo quería todo,  pero yo tenía poco tiempo.  Esto es lo que le hice!

Felicidades, princesa!

Galletas de elefantes para el cole.

Mi niña ha cumplido 6 añitos! Hemos estado haciendo estas galletas de elefantes con fondant para los compañeros de la clase. Adivinad cual es el animal que han elegido este año: elefantes!

Un montón de elefantes! 

Ahora estoy trabajando en su pastel de cumpleaños. .. 

Taller de ositos

Mañana taller de fondant en Estris Guash a las 18:00!!!
Estos los he hecho con fondant con endurcedor y fondant de chocolate!

Quién no se resiste a un adorable osito de peluche!

Mi Primera Comunión

Y como no, llega mayo, mes de las comuniones. Aquí os dejo una muestra desenfadada para una celebración.

En éste pastel el trabajo más laborioso (a parte de las figuras), fué el césped.

Dios, cuántos fideos de fondant.

Pastel rosas azules

Pastel para boda
Esta composición ha sido elaborada en tres pisos y decorado con flores de fondant azul (pasta de flores). El relieve está hecho con royal icing.

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Debería aprender a hacer fotos!

Este otro le tengo mucho cariño,  pues fué el primero que hice con fondant, y fué para la boda de mi hermana. 

La composición de dos pisos, con bizcocho de chocolate,  cobertura blanca y de chocolate.  Las flores también están hechas con los mismos fondants, pero añadiendo cmc. Las ramas únicamente eran vainas de vainilla. 

Qué no se hace por una hermana!

idea pastel para bautizo con chocolate

Pastel para bautizo, con cobertura de fondant sabor chocolate. Las diferentes tonalidades las he conseguido mezclando fondant blanco con el de chocolate.

Realmente delicioso!  

pastel vintage

Buenos días a todos!
Este fin de semana he trabajado en un pastel de muestra para celebrar la Fira de La Ciutat de les roses, Sant Feliu de Llobregat, mi ciudad.

Cobertura de fondant rosa. Volantes, flores y placa con pasta de flores. perlas (jimmies) perlados.
Tengo mucho trabajo, pero en cuanto pueda os sigo subiendo fotos de toooodo lo que he hecho!
Empezamos los talleres este jueves, si queréis más información poneros en contacto conmigo.
Recordad, se harán aquí, en Sant Feliu!